{"title":"Pinot Noir","description":"","products":[{"product_id":"louis-roederer-collection-243","title":"Louis Roederer Collection 246","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWillkommen bei der faszinierenden Welt des Collection 245 Champagners von Louis Roederer! Dieses außergewöhnliche Meisterwerk verkörpert die Essenz von Freiheit und Innovation. Als Anerkennung für die Bedeutung dieses bedeutungsvollen Wortes hat Louis Roederer die Grenzen des traditionellen Champagners neu definiert und den Genuss in Einklang mit den Herausforderungen des Klimawandels gebracht.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEs handelt sich um eine hochkomplexe Cuvée aus 42% Chardonnay, 40% Pinot Noir und 18% Pinot Meunier, die sich aus 8 verschiedenen Jahrgängen zusammensetzt. Etwas über die Hälfte kommt aus 2018, dazu Réserve-Weine aus den Jahren 2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016 und 2017, die teils in großen Holzfässern ausgebaut werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDer Champagner für Könige und Königinnen. 🤴 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAlkohol: 12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47029639184731,"sku":"","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/LouisRoederer.png?v=1692361632"},{"product_id":"2017-burja-estate-burja-noir","title":"2018 Burja Estate 'Burja Noir'","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert:\u003cbr\u003e\nDas mehrfach preisgekrönte Burja Estate verfügt insgesamt über sieben Weinberge. Nach traditionellen Methoden der Weinherstellung, beinhalten sie auch ein modernes Verständnis von Wein und versuchen Wissenschaft und Natur während des gesamten Produktionsprozesses in Einklang zu bringen.  Vollmundig, dennoch frisch und leicht, das Tannin ist nur angedeutet, lang und würzig. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2026.\u003cbr\u003e\nFoodpairing: Rindergeschnetzeltes mit Heidelbeermarmelade und Kräutern\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Slowenien \u003cbr\u003e\nAlkohol: 13.5 - 14.5%\u003cbr\u003e\nAllergene: enthält Sulfite \u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: € 34,53\u003c\/p\u003e","brand":"Burja Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49260395757915,"sku":null,"price":22.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/Burja_Noir-SchuWein.png?v=1729193362"},{"product_id":"2011-ceras","title":"2011 Pinot Noir Antica Terra Winery","description":"\u003cp\u003eDie Diva aus dem Willamette Valley, eine große Hommage an Lebensfreude und Eleganz. Eine Künstlerin, die sich durch Raffinesse und Ausdruckskraft auszeichnet. Eine außergewöhnliche Traube mit einer faszinierenden Lebensgeschichte.\u003cbr\u003eDie Diva ist hier die Rebsorte Pinot Noir. Anspruchsvoll und unnachgiebig fordert sie Winzer heraus, Höchstleistungen zu erbringen.\u003cbr\u003eDieser Pinot Noir glänzt allein auf jeder Bühne.\u003cbr\u003eDie Bewertungen von Robert Parker und James Suckling bis zu den höchsten Punkten zeigen die herausragende Qualität dieses Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCerase Pinot Noir\u003cbr\u003eWillamette Valley, Oregon, USA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e12.2% Vol. Alkohol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoraussichtliche Genussreife bis 2035\u003c\/p\u003e","brand":"Antica Terra Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49494730244443,"sku":"","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/Ceras-SchuWein.png?v=1731785610"},{"product_id":"2012-champagne-alexandra-laurent-perrier-grande-cuvee-rose-brut","title":"2012 Champagne Alexandra Laurent-Perrier Grande Cuvée Rosé Brut","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert:\u003cbr\u003e\nAlexandra ist Laurent-Perriers Rosé Prestige Cuvée wurde in einzigartigen Jahren erzeugt. In diesen Champagner geht nur die allerbeste Traubenselektion von überwiegend Pinot Noir und einem guten Teil Chardonnay zu 100 Prozent aus Grand Cru-Lagen ein.\u003cbr\u003e\nFoodpairing: -\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Champagne, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: 12%\u003cbr\u003e\nAllergene: enthält Sulfite \u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: € 397,33\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49602206859611,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/Alexandria-SchuWein.jpg?v=1732965012"},{"product_id":"1996-clos-de-vougeot-grand-cru-grivot","title":"1996 Clos de Vougeot Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert: \u003cbr\u003e\nDer Clos de Vougeot Grand Cru 1996 von Domaine Jean Grivot ist ein klassischer, reifer Burgunder aus einem sehr guten Jahrgang. Er zeigt in der Nase Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen, feuchter Erde, etwas Leder und einer dezenten, würzigen Note. Mit über 25 Jahren Flaschenreife, hat sich der Wein harmonisch entwickelt. Am Gaumen wirkt er dicht und kraftvoll, aber gut ausbalanciert, mit weichen, gereiften Tanninen, er hat sich harmonisch entwickelt. Ein seriöser zurückhaltender Grand Cru, der die typischen Züge des Clos Vougeot - Kraft, Erdverbundenheit und Noblesse - sehr gut verkörpert. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2032. \u003cbr\u003e\nFoodpairing: Entenconfit mit Steinpilzen\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Clos de Vougeot, Vougeot, Cote de Nuits, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: 13.5%\u003cbr\u003e\nAllergene: enthält Sulfite \u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: € 373,33\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Grivot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50911914688859,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/96_Vougeot-SchuWein.jpg?v=1751302553"},{"product_id":"1999-volnay-clos-des-ducs-premier-cru","title":"1999 Volnay Clos des Ducs Premier Cru","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert:\u003cbr\u003e\nDie Appellation Volnay umfasst 213 ha, davon 115 ha als Premier Cru. Der 1999 gilt als einer der größten Jahrgänge ever. Von vielen berühmten Weinkenner wurde der Volnay Clos des Ducs als der feinste Wein, der Côte de Beaune bezeichnet. Er ist sehr fruchtbetont, mit feinem Unterholz und Veilchenton, würzig pfeffrig, mit sehr schönen Röststoffen. Der Charme und die Eleganz eines reifen Volnay Clos des Ducs, komplexe, aber auch frische Frucht, seidiger Gerbstoff, feiner Säurefaden und eine mineralisch durchwirkte Struktur, macht diese Delikatesse unwiderstehlich. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2035. \u003cbr\u003e\nFoodpairing: Geräucherte Taubenbrust mit glasierten Rübchen und Kirschessig-Jus\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Volnay Clos des Ducs, Volnay Premier Cru, Volnay, Cote de Beaune, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: 13.5%\u003cbr\u003e\nAllergene: enthält Sulfite \u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: € 380,00\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marquis d'Angerville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51192365482331,"sku":null,"price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/VolnayDucs-SchuWein.jpg?v=1755409714"},{"product_id":"1999-pommard-1er-cru-les-jarollieres","title":"1999 Pommard 1er Cru Jarollieres","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert:\u003cbr\u003e\nPommard Jarollieres leuchtet zart lila kirschrot, ist nicht zu extrahiert, mehr leicht durchsichtig im Glas. Allein das Bouquet verblüfft. Es ist eine Mischung aus ganz feiner ätherischer Kirsche und Minze, auch Thymian. Dann kommt diese so typische, erdige Würze zur Geltung. Am Gaumen hat man viel Schlehe, bei einer kühlen, saftigen Textur. Der Pommard ist druckvoll, besitzt immer noch ein zupackendes Tannin. Diese schöne Würze überzeugt hier. Das ist so elegant. Der Wein bleibt von vorne bis zum Ausklang ein feiner Äther, minziger Pinot, mit viel Freude. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2030.\u003cbr\u003e\nFoodpairing: Blutwurst gebraten mit Selleriepüree\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Pommard Les Jarolieres, Pommard Premier Cru, Pommard, Cote de Beaune, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: 13%\u003cbr\u003e\nAllergene: enthält Sulfite \u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: € 112,00\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Marc Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51192365678939,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/PommardJBoillot-SchuWein.jpg?v=1755409720"},{"product_id":"1999-volnay-boillot","title":"1999 Volnay","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert:\u003cbr\u003e\nDie Domaine Jean Marc Boillot in Pommard genießt internationale Anerkennung für Ihre erstklassigen Burgunderweine. Er besitzt einen immensen Schuh aus reifer Kirsche und etwas Pflaume, Sanddorn. Dahinter eine wunderbare Würze, in dieser ganz tiefen, warmen, reichen Frucht. Süße aus der Maulbeere und trotzdem bleibt er fein und bleibt Volnay. Und gerade im Mund schlägt die Gemeinde dann noch mehr durch. Auch hier diese Hyperkonzentration und die unglaubliche Feinheit der Tannine, diese charmante Balance in der Fülle. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2030. \u003cbr\u003e\nFoodpairing: Kalbsmedaillon mit Steinpilzen\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Volnay, Cote de Beaune, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: 13%\u003cbr\u003e\nAllergene: enthält Sulfite\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: € 78,66\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Marc Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51192366760283,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/VolnayBoillot-SchuWein.jpg?v=1755410145"},{"product_id":"2006-les-perrieres-nuits-saint-georges-1er-cru","title":"2006 Nuits-Saint-Georges Les Perrieres 1er Cru","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert:\u003cbr\u003e\nWas für ein gelungener, eleganter, feiner Pinot Noir. Leuchtende granatrote Farbe und eine gehörige Tiefe mit Noten von Kirschen, Cassis, Himbeeren sowie ein Hauch von Zedernholz zeichnen diesen Wein aus. Mitzunehmenden Alter entwickeln sich milde Gewürznoten. \u003cbr\u003e\nFoodpairing: Rinderfilet mit Pilzen und Trüffeljus \u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: 13.5%\u003cbr\u003e\nAllergene: enthält Sulfite\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: € 128,66\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Chevillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51823036072283,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/NST_Perrieres-SchuWein.jpg?v=1764420174"},{"product_id":"2002-gevrey-chambertin-vieilles-vignes","title":"2002 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert:\u003cbr\u003e\nDer Titel könnte heißen „Vom Triumph der alten Reben“. Ein Monument aus einer anderen Burgund-Galaxie. Der Wein wurde früher vom Fass abgezogen, auch weil es ein wärmeres Jahr war und sonst die Finesse verloren gegangen wäre, eine Weisheit, die wir auch bei Liger-Belair gehört haben. Und was besitzt dieser Vieilles Vignes, aus dem genetisch so wertvollen, einzigartigem Rebbestand von Dugat-Py. Welch grandiose Feinheit und Noblesse, in der Nase Feuerstein, rote und schwarze Beeren, Kirschen, Raucharomen und zarte Anklänge von Trüffel. Welch fabelhafte Balance, welch seidencremige Tannine, welch belebende Säurestruktur und welch innere Harmonie bei einer sensationellen Länge. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2034.  \u003cbr\u003e\nFoodpairing: Gefüllter Gänsehals mit schwarzem Trüffel\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Gevrey-Chambertin, Cote de Nuits, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: 13%\u003cbr\u003e\nAllergene: enthält Sulfite \u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: € 172,00\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dugat-Py","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51823036105051,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/Dugat_Py-SchuWein.jpg?v=1764420175"},{"product_id":"2003-volnay-santenots-du-milieu","title":"2003 Volnay Santenots-du-Milieu","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert:\u003cbr\u003e\nDas Herzstück der Domaine für Pinot Noir. Der Volnay Santenots du Milieu ist so etwas wie der heimliche Star im Portfolie der Domaine und genießt bei Insidern fast so etwas wie Kultstatus, ein Wein der manchen renommierten Grand Cru hinter sich lässt. Wurde schon einmal höher bewertet als der Echezeaux Grand Cru, der Domaine Romanee Conti. Auf dem Weingut spricht man mit sichtlichem Stolz auf ihren Volnay Santenots. Die enorme innere Kraft und Dichte, der betörende Extrakt, die immense Reichhaltigkeit dieses Riesen von Wein, scheinen schwerlos. Die fabelhafte Mineralität vermählt sich mit einer noblen Frucht, die am Gaumen förmlich explodiert. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2038. \u003cbr\u003e\nFoodpairing: Brie de Meaux fermier oder Camembert\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Volnay Santenots, Volnay Premier Cru, Volnay, Cote de Beaune,  Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: 13%\u003cbr\u003e\nAllergene: enthält Sulfite \u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: € 157,33\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Comtes Lafon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51823036334427,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/Volnay_SM-SchuWein.jpg?v=1764420180"},{"product_id":"2006-nuits-saint-georges-les-bousselots-1er-cru","title":"2006 Nuits-Saint-Georges \nLes Bousselots 1er Cru","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert:\u003cbr\u003e\nVon der Domaine kommt dieser Nuits-Saint-Georges, der sich im Glas intensiv rubinrot mit granatroten Reflexen zeigt. Das Bouquet ist rauchig mit fruchtigen Aromen von Wildkirschen, Waldbeeren, dazu leichte Muskat- und Ledernoten, später auch etwas Trüffel. Am Gaumen eine samtige Struktur mit geschmeidigen Tanninen und einer perfekt integrierten Säure, die einen saftigen Körper und kräftigen langen Nachhall garantieren. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2032. \u003cbr\u003e\nFoodpairing: Hirschfilet in der Steinpilzhülle mit Gänselebersauce\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Nuits-Saint-Georges Aux Bousselots, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, Nuits-Saint-Georges, Cote de Nuits, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: 13-14%\u003cbr\u003e\nAllergene: enthält Sulfite\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: € 106,00\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Chevillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51823036399963,"sku":null,"price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/Bousselots-SchuWein.jpg?v=1764420183"},{"product_id":"2003-volnay-santenots","title":"2003 Volnay Santenots-du-Milieu Premier Cru","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert:\u003cbr\u003e\nDas Besondere an Santenots du Milieu ist sicherlich, dass seine Trauben ausschließlich in der Gemeinde Meursault wachsen. Der Volnay Santenots du Milieu des Weinguts Comte Lafon ist ein sehr farbintensiver, üppiger Wein, mit einem schönen Tanningehalt und einer beachtlichen Eleganz im Abgang. Er zeugt von dem gesamten Know How der Domaine, wenn es um Rotwein geht. Die Parzellen für diesen Wein wurden nach und nach von Jules Lafon gekauft. Das Kredo von Lafon ist große Weine muss man komponieren wie große Musik. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2035. \u003cbr\u003e\nFoodpairing: Fasanenbrust mit geröstetem Speck auf Linsengemüse\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Volnay Santenots, Volnay Premier Cru, Volnay, Cote de Beaune, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: 13%\u003cbr\u003e\nAllergene: enthält Sulfite \u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: € 157,33\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Comtes Lafon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52143382430043,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/VolnaySontenots-SchuWein.jpg?v=1769868335"},{"product_id":"2006-nuits-saint-georges-1er-cru","title":"2006 Nuits-Saint-Georges Les Saint Georges 1er Cru","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert: Chevillon formt Nuits-Saint-Georges nicht weich, sondern wahrhaftig. Der 2006er verbindet dunkle Frucht und erdige Würze mit jener festen, burgundischen Architektur, die im Alter nicht zerfällt, sondern an Feinheit gewinnt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGenussreife: jetzt bis ca. 2035\u003cbr\u003e\nFarbe: reifes Rubin- bis Granatrot\u003cbr\u003e\nKomplexität: sehr hoch\u003cbr\u003e\nStruktur: dicht, erdig und klar konturiert\u003cbr\u003e\nTannine: fein abgeschmolzen, noch tragend\u003cbr\u003e\nMineralität: kühl, steinig und leicht jodig\u003cbr\u003e\nLänge: lang, würzig und anhaltend\u003cbr\u003e\nFrucht \u0026amp; Aromen: schwarze Himbeere, Cassis, Pflaume, Erde, Gewürze, Kakao, feiner Rauch\u003cbr\u003e\nFoodpairing: Ente, Reh, Kalb, Pilzgerichte\u003cbr\u003e\nRebsorte: 100 % Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Nuits-Saint-Georges 1er Cru, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: ca. 13–13,5 %\u003cbr\u003e\nAllergene: Sulfite\u003cbr\u003e\nParker Punkte: ohne Angabe der Premier-Cru-Lage nicht belastbar verifiziert.\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: auf Anfrage\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Chevillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53690880426331,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/NSG-SchuWein.jpg?v=1785437366"},{"product_id":"2005-nuits-saint-georges-domaine-meo-camuzet","title":"2005 Nuits-Saint-Georges – Domaine Méo-Camuzet","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert: Nuits-Saint-Georges in einer reifen, noblen Form: dunkle Kirsche, Waldboden und feine Gewürze treffen auf jene feste burgundische Kontur, die mit den Jahren nicht verschwindet, sondern transparenter wird. Ein Wein mit Haltung – weniger Samt, mehr Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGenussreife: jetzt bis ca. 2032\u003cbr\u003e\nFarbe: gereiftes Rubinrot mit granatroten Reflexen\u003cbr\u003e\nKomplexität: hoch\u003cbr\u003e\nStruktur: straff, feinmaschig und klassisch\u003cbr\u003e\nTannine: reif, fein und noch tragend\u003cbr\u003e\nMineralität: erdig, kalkig und kühl\u003cbr\u003e\nLänge: lang und würzig\u003cbr\u003e\nFrucht \u0026amp; Aromen: Kirsche, Pflaume, Unterholz, Gewürze, Leder, feine Röstaromen\u003cbr\u003e\nFoodpairing: Ente, Kalb, Wildgeflügel, Pilzgerichte\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Nuits-Saint-Georges, Côte de Nuits, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: ca. 13,5 %\u003cbr\u003e\nAllergene: Sulfite\u003cbr\u003e\nParker Punkte: für die Village-Abfüllung 2005 nicht belastbar verifiziert.\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: 212,00 €\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Méo-Camuzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880896094555,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/Nuits_Meo-SchuWein.jpg?v=1787688872"},{"product_id":"1999-clos-de-vougeot-grand-cru-domaine-jean-grivot","title":"1999 Clos de Vougeot Grand Cru – Domaine Jean Grivot","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert: Ein Clos de Vougeot, der die Strenge des Terroirs in feine, reife Konturen übersetzt. Rote Beeren, Menthol, Erde und Gewürze liegen über einer noch immer tragenden Struktur; ein Grand Cru mit Klasse, mineralischer Tiefe und bemerkenswerter Länge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGenussreife: jetzt bis ca. 2035\u003cbr\u003e\nFarbe: mittleres bis tiefes Rubinrot mit Reifetönen\u003cbr\u003e\nKomplexität: sehr hoch\u003cbr\u003e\nStruktur: fest, feinmaschig und elegant\u003cbr\u003e\nTannine: feinkörnig, präsent und gut integriert\u003cbr\u003e\nMineralität: hoch, erdig, jodig und steinig\u003cbr\u003e\nLänge: sehr lang\u003cbr\u003e\nFrucht \u0026amp; Aromen: Himbeere, Kirsche, Cranberry, Menthol, Erde, Gewürze\u003cbr\u003e\nFoodpairing: Rind, Kalb, Geflügel, Wild\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Clos de Vougeot Grand Cru, Côte de Nuits, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\nAllergene: Sulfite\u003cbr\u003e\nParker Punkte: 92 RP in einer späteren Wine-Advocate-Bewertung; frühe Fassbewertung 89–91.\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: 398,67 €\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Grivot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880897143131,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/Vougeot-SchuWein.jpg?v=1787688886"},{"product_id":"1998-volnay-jean-marc-boillot","title":"1998 Volnay – Jean-Marc Boillot","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert: Volnay zeigt seine Größe oft nicht in Kraft, sondern in Bewegung. Dieser gereifte 1998er verbindet rote Frucht, Erde und feine Gewürze mit einem schlanken, geschmeidigen Körper – ein leiser Burgunder, dessen Charme in der Nuance liegt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGenussreife: jetzt trinken; bis ca. 2028\u003cbr\u003e\nFarbe: gereiftes Rubinrot mit ziegelroten Reflexen\u003cbr\u003e\nKomplexität: mittel bis hoch\u003cbr\u003e\nStruktur: feingliedrig, weich und elegant gereift\u003cbr\u003e\nTannine: sanft und weitgehend abgeschmolzen\u003cbr\u003e\nMineralität: dezent kalkig und erdig\u003cbr\u003e\nLänge: mittellang bis lang\u003cbr\u003e\nFrucht \u0026amp; Aromen: Sauerkirsche, Erdbeere, Unterholz, Gewürze, getrocknete Blüten\u003cbr\u003e\nFoodpairing: Geflügel, Kalb, Pilze, milder Käse\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Volnay, Côte de Beaune, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\nAllergene: Sulfite\u003cbr\u003e\nParker Punkte: für den Jahrgang nicht belastbar verifiziert.\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: 130,67 €\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Marc Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880897175899,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/Volnay-SchuWein.jpg?v=1787688887"},{"product_id":"2005-bourgogne-pinot-noir-domaine-coche-dury","title":"2005 Bourgogne Pinot Noir – Domaine Coche-Dury","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert: Auch der vermeintlich kleine Wein eines großen Hauses kann eine eigene Magie besitzen. Dieser Bourgogne Pinot Noir ist gereift, duftig und fein verwoben; Kirsche, Unterholz und eine kühle mineralische Spur zeigen, wie viel Handschrift in einer regionalen Appellation stecken kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGenussreife: jetzt trinken; gute Flaschen bis ca. 2030\u003cbr\u003e\nFarbe: gereiftes Rubinrot\u003cbr\u003e\nKomplexität: hoch für die Appellation\u003cbr\u003e\nStruktur: fein, seidig und balanciert\u003cbr\u003e\nTannine: weich und integriert\u003cbr\u003e\nMineralität: kühl, kalkig und erdig\u003cbr\u003e\nLänge: lang für einen Bourgogne\u003cbr\u003e\nFrucht \u0026amp; Aromen: Kirsche, Himbeere, Unterholz, Gewürze, feiner Rauch\u003cbr\u003e\nFoodpairing: Geflügel, Kalb, Pilzrisotto, Charcuterie\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Bourgogne, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\nAllergene: Sulfite\u003cbr\u003e\nParker Punkte: für den Jahrgang nicht belastbar verifiziert.\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: 264,00 €\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Coche-Dury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880897208667,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/CocheDury-SchuWein.jpg?v=1787688889"},{"product_id":"2005-cote-de-nuits-villages-domaine-philippe-charlopin-parizot","title":"2005 Côte de Nuits-Villages – Domaine Philippe Charlopin-Parizot","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert: Ein Côte de Nuits-Villages mit reifer burgundischer Wärme und feiner Würze. Dunkle Kirsche, Erde und ein Hauch Rauch ruhen auf einer noch immer klaren Struktur – nicht monumental, aber charaktervoll und genau deshalb so charmant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGenussreife: jetzt bis ca. 2030\u003cbr\u003e\nFarbe: gereiftes Rubinrot\u003cbr\u003e\nKomplexität: mittel bis hoch\u003cbr\u003e\nStruktur: saftig, würzig und gut balanciert\u003cbr\u003e\nTannine: reif, fein und moderat\u003cbr\u003e\nMineralität: erdig und kalkig\u003cbr\u003e\nLänge: mittellang bis lang\u003cbr\u003e\nFrucht \u0026amp; Aromen: Kirsche, Pflaume, Waldboden, Rauch, Gewürze\u003cbr\u003e\nFoodpairing: Ente, Schweinefilet, Pilze, gereifter Käse\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Côte de Nuits-Villages, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\nAllergene: Sulfite\u003cbr\u003e\nParker Punkte: für den Jahrgang nicht belastbar verifiziert.\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: 78,67 €\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Philippe Charlopin-Parizot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880897274203,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/CDN_Vil-SchuWein.jpg?v=1787688889"},{"product_id":"1999-charmes-chambertin-grand-cru-dominique-laurent","title":"1999 Charmes-Chambertin Grand Cru – Dominique Laurent","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert: Charmes-Chambertin trägt seinen Namen zu Recht: selbst mit Reife bleibt eine sinnliche, großzügige Seite spürbar. Dunkle Kirsche, Gewürze und Waldboden stehen auf einer samtigen Struktur, die Tiefe besitzt, ohne ihre burgundische Eleganz zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGenussreife: jetzt bis ca. 2032\u003cbr\u003e\nFarbe: dunkles Rubin- bis Granatrot\u003cbr\u003e\nKomplexität: sehr hoch\u003cbr\u003e\nStruktur: reich, geschmeidig und tief\u003cbr\u003e\nTannine: reif und samtig\u003cbr\u003e\nMineralität: erdig, kalkig und würzig\u003cbr\u003e\nLänge: sehr lang\u003cbr\u003e\nFrucht \u0026amp; Aromen: schwarze Kirsche, Himbeere, Gewürze, Unterholz, Rauch, Leder\u003cbr\u003e\nFoodpairing: Reh, Ente, Rinderfilet, Trüffel\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Charmes-Chambertin Grand Cru, Côte de Nuits, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\nAllergene: Sulfite\u003cbr\u003e\nParker Punkte: für den Jahrgang nicht belastbar verifiziert.\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: 333,33 €\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Dominique Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880897306971,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/Laurent-SchuWein.jpg?v=1787688890"},{"product_id":"2002-chambolle-musigny-1er-cru-les-cras-0-375-l-ghislaine-barthod","title":"2002 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 0,375 l – Ghislaine Barthod","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert: Les Cras ist Chambolle mit Rückgrat: Duft und Finesse treffen auf einen steinigeren, ernsteren Kern. Der 2002er besitzt reife rote und dunkle Frucht, feine florale Noten und eine noch immer erstaunliche Spannung – in der Halbflasche heute auf einem besonders reizvollen Reifeplateau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGenussreife: jetzt trinken; bei bester Provenienz bis ca. 2030\u003cbr\u003e\nFarbe: gereiftes Rubinrot\u003cbr\u003e\nKomplexität: sehr hoch\u003cbr\u003e\nStruktur: präzise, fein und mineralisch gespannt\u003cbr\u003e\nTannine: seidig, reif und noch tragend\u003cbr\u003e\nMineralität: hoch, kalkig und steinig\u003cbr\u003e\nLänge: sehr lang und fein\u003cbr\u003e\nFrucht \u0026amp; Aromen: Kirsche, Cassis, Brombeere, Veilchen, Gewürze, Kalk\u003cbr\u003e\nFoodpairing: Taube, Ente, Kalb, Pilze\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras, Côte de Nuits, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\nAllergene: Sulfite\u003cbr\u003e\nParker Punkte: 92–94 RP.\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: 210,67 €\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ghislaine Barthod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880897405275,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/Barthod-SchuWein.jpg?v=1787688893"},{"product_id":"2010-volnay-1er-cru-santenots-du-milieu-domaine-des-comtes-lafon","title":"2010 Volnay 1er Cru Santenots du Milieu – Domaine des Comtes Lafon","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert: Santenots du Milieu verbindet die seidige Sprache von Volnay mit der Substanz des Meursault-Terroirs. Der 2010er ist präzise, tief und duftig, mit roter Frucht, Gewürzen und einer mineralischen Spannung, die ihm bis heute bemerkenswerte Jugend verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGenussreife: jetzt bis ca. 2035\u003cbr\u003e\nFarbe: leuchtendes bis gereiftes Rubinrot\u003cbr\u003e\nKomplexität: sehr hoch\u003cbr\u003e\nStruktur: elegant, straff und vielschichtig\u003cbr\u003e\nTannine: fein, seidig und noch präsent\u003cbr\u003e\nMineralität: hoch, kalkig und kühl\u003cbr\u003e\nLänge: sehr lang\u003cbr\u003e\nFrucht \u0026amp; Aromen: Kirsche, Himbeere, Veilchen, Gewürze, Erde, Mineral\u003cbr\u003e\nFoodpairing: Ente, Kalb, Reh, Pilzgerichte\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Volnay 1er Cru Santenots du Milieu, Côte de Beaune, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\nAllergene: Sulfite\u003cbr\u003e\nParker Punkte: 93–95 Punkte Wine Advocate.\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: 160,00 €\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Comtes Lafon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880897438043,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/Lafon_Volnay10-SchuWein.jpg?v=1787688894"},{"product_id":"2002-volnay-1er-cru-santenots-du-milieu-domaine-des-comtes-lafon","title":"2002 Volnay 1er Cru Santenots du Milieu – Domaine des Comtes Lafon","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert: Ein großer Jahrgang, eine große Lage und eine Handschrift, die nie auf Effekte angewiesen ist. Der 2002er zeigt feine rote Frucht, Erde und florale Würze in einem präzisen, seidigen Gefüge – gereift, aber keineswegs müde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGenussreife: jetzt bis ca. 2032\u003cbr\u003e\nFarbe: gereiftes Rubinrot mit granatrotem Rand\u003cbr\u003e\nKomplexität: sehr hoch\u003cbr\u003e\nStruktur: seidig, präzise und tief\u003cbr\u003e\nTannine: reif, fein und integriert\u003cbr\u003e\nMineralität: kalkig, erdig und kühl\u003cbr\u003e\nLänge: sehr lang und elegant\u003cbr\u003e\nFrucht \u0026amp; Aromen: Kirsche, Himbeere, Veilchen, Unterholz, Gewürze, Kalk\u003cbr\u003e\nFoodpairing: Ente, Reh, Kalb, Pilze\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Volnay 1er Cru Santenots du Milieu, Côte de Beaune, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\nAllergene: Sulfite\u003cbr\u003e\nParker Punkte: 93 RP.\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: 198,67 €\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Comtes Lafon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880897536347,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/Lafon_Volnay02-SchuWein.jpg?v=1787688896"},{"product_id":"2009-volnay-1er-cru-les-caillerets-domaine-henri-boillot","title":"2009 Volnay 1er Cru Les Caillerets – Domaine Henri Boillot","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert: Caillerets gehört zu den Lagen, in denen Volnay seine feinste Seite zeigt. 2009 bringt reife Frucht und Wärme, doch die Lage hält dagegen: kalkige Präzision, florale Würze und ein langer, seidiger Zug machen den Wein heute besonders verführerisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGenussreife: jetzt bis ca. 2035\u003cbr\u003e\nFarbe: mittleres Rubinrot\u003cbr\u003e\nKomplexität: hoch bis sehr hoch\u003cbr\u003e\nStruktur: seidig, saftig und fein gespannt\u003cbr\u003e\nTannine: feinkörnig und reif\u003cbr\u003e\nMineralität: hoch, kalkig und steinig\u003cbr\u003e\nLänge: lang und elegant\u003cbr\u003e\nFrucht \u0026amp; Aromen: rote Kirsche, Himbeere, Veilchen, Gewürze, Kalk, Unterholz\u003cbr\u003e\nFoodpairing: Geflügel, Kalb, Ente, Pilze\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Volnay 1er Cru Les Caillerets, Côte de Beaune, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: ca. 13,5 %\u003cbr\u003e\nAllergene: Sulfite\u003cbr\u003e\nParker Punkte: für den Jahrgang nicht belastbar verifiziert.\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: 100,00 €\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Henri Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880897667419,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/Lafon_Volnay09-SchuWein.jpg?v=1787688897"},{"product_id":"1999-pommard-domaine-jean-marc-boillot","title":"1999 Pommard – Domaine Jean-Marc Boillot","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert: Pommard in reifer Village-Form: weniger feingliedrig als Volnay, dafür mit dunklerer Frucht, Erde und einem kernigen burgundischen Rückgrat. Die Jahre haben die Konturen geglättet, ohne dem Wein seine Herkunft zu nehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGenussreife: jetzt trinken; bis ca. 2030\u003cbr\u003e\nFarbe: gereiftes Rubin- bis Granatrot\u003cbr\u003e\nKomplexität: mittel bis hoch\u003cbr\u003e\nStruktur: fest, würzig und gereift\u003cbr\u003e\nTannine: abgeschmolzen, aber noch griffig\u003cbr\u003e\nMineralität: erdig und kalkig\u003cbr\u003e\nLänge: mittellang bis lang\u003cbr\u003e\nFrucht \u0026amp; Aromen: Kirsche, Pflaume, Erde, Gewürze, Leder\u003cbr\u003e\nFoodpairing: Rind, Wildgeflügel, Pilze, gereifter Käse\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Pommard, Côte de Beaune, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\nAllergene: Sulfite\u003cbr\u003e\nParker Punkte: nicht belastbar verifiziert; Vinous bewertete den Jahrgang mit 88 Punkten.\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: 92,00 €\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Marc Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880897700187,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/Pommard99-SchuWein.jpg?v=1787688898"},{"product_id":"1996-pommard-1er-cru-les-rugiens-domaine-jean-marc-boillot","title":"1996 Pommard 1er Cru Les Rugiens – Domaine Jean-Marc Boillot","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert: 1996 bringt zu Rugiens eine zusätzliche Spannung aus Säure und Struktur. Gereifte Kirsche, Erde und dunkle Würze stehen auf einem noch erstaunlich geradlinigen Gerüst – ein klassischer Pommard, der eher über Kontur als über Süße spricht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGenussreife: jetzt bis ca. 2032\u003cbr\u003e\nFarbe: gereiftes Rubin- bis Granatrot\u003cbr\u003e\nKomplexität: hoch\u003cbr\u003e\nStruktur: straff, fest und gereift\u003cbr\u003e\nTannine: reif, markant und fein trocken\u003cbr\u003e\nMineralität: hoch, erdig und steinig\u003cbr\u003e\nLänge: lang und präzise\u003cbr\u003e\nFrucht \u0026amp; Aromen: Kirsche, Cranberry, Erde, Gewürze, Leder, Unterholz\u003cbr\u003e\nFoodpairing: Reh, Rind, Ente, Pilzgerichte\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Pommard 1er Cru Les Rugiens, Côte de Beaune, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\nAllergene: Sulfite\u003cbr\u003e\nParker Punkte: für den Jahrgang nicht belastbar verifiziert.\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: 130,67 €\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Marc Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880897798491,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/Rugiens96-SchuWein.jpg?v=1787688900"},{"product_id":"1996-chapelle-chambertin-grand-cru-louis-jadot","title":"1996 Chapelle-Chambertin Grand Cru – Louis Jadot","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert: Ein gereifter Grand Cru mit klassischem Côte-de-Nuits-Profil: dunkle Frucht, Erde, Gewürze und ein fester mineralischer Kern. Die Zeit hat die Tannine gezähmt, aber nicht die Struktur – ein Wein mit Würde, Tiefe und langem, herben Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGenussreife: jetzt bis ca. 2032\u003cbr\u003e\nFarbe: gereiftes Rubin- bis Granatrot\u003cbr\u003e\nKomplexität: sehr hoch\u003cbr\u003e\nStruktur: fest, tief und harmonisch gereift\u003cbr\u003e\nTannine: reif, trocken und integriert\u003cbr\u003e\nMineralität: erdig, kalkig und leicht eisenhaltig\u003cbr\u003e\nLänge: sehr lang\u003cbr\u003e\nFrucht \u0026amp; Aromen: schwarze Kirsche, Pflaume, Gewürze, Unterholz, Leder, Rauch\u003cbr\u003e\nFoodpairing: Wild, Rind, Ente, Pilze\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Chapelle-Chambertin Grand Cru, Côte de Nuits, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\nAllergene: Sulfite\u003cbr\u003e\nParker Punkte: für den Jahrgang nicht belastbar verifiziert.\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: 333,33 €\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Louis Jadot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880897929563,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/Jadot-SchuWein.jpg?v=1787688903"},{"product_id":"1999-pommard-1er-cru-les-jarollieres-domaine-jean-marc-boillot","title":"1999 Pommard 1er Cru Les Jarollières – Domaine Jean-Marc Boillot","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert: Les Jarollières zeigt Pommard von seiner feineren Seite: dunkle Frucht und erdige Würze, aber mit mehr Duft und Bewegung, als man dem Ort oft zutraut. Der 1999er wirkt heute reif, konzentriert und sehr stimmig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGenussreife: jetzt bis ca. 2032\u003cbr\u003e\nFarbe: gereiftes Rubinrot\u003cbr\u003e\nKomplexität: hoch bis sehr hoch\u003cbr\u003e\nStruktur: konzentriert, fein und ausgewogen\u003cbr\u003e\nTannine: reif, fein und noch tragend\u003cbr\u003e\nMineralität: erdig, kalkig und würzig\u003cbr\u003e\nLänge: lang\u003cbr\u003e\nFrucht \u0026amp; Aromen: Kirsche, Pflaume, Veilchen, Erde, Gewürze, Rauch\u003cbr\u003e\nFoodpairing: Rind, Ente, Wildgeflügel, Pilze\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Pommard 1er Cru Les Jarollières, Côte de Beaune, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\nAllergene: Sulfite\u003cbr\u003e\nParker Punkte: 89–91 Punkte Wine Advocate.\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: 264,00 €\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Marc Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880898814299,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/Pommard99-SchuWein_8f54d388-ad11-46a1-a47f-999a7c2c72dd.jpg?v=1787688906"},{"product_id":"2004-echezeaux-grand-cru-domaine-philippe-charlopin-parizot","title":"2004 Échezeaux Grand Cru – Domaine Philippe Charlopin-Parizot","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert: Échezeaux besitzt eine natürliche Großzügigkeit, die bei Charlopin mit dunkler Frucht und würziger Tiefe beantwortet wird. Der 2004er ist heute gereift und offen, mit Kirsche, Erde und feinen Röstaromen über einer seidigen Grand-Cru-Struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGenussreife: jetzt bis ca. 2032\u003cbr\u003e\nFarbe: gereiftes Rubinrot\u003cbr\u003e\nKomplexität: sehr hoch\u003cbr\u003e\nStruktur: geschmeidig, reich und fein\u003cbr\u003e\nTannine: reif und samtig\u003cbr\u003e\nMineralität: erdig, kalkig und würzig\u003cbr\u003e\nLänge: sehr lang\u003cbr\u003e\nFrucht \u0026amp; Aromen: Kirsche, Pflaume, Gewürze, Rauch, Unterholz, Leder\u003cbr\u003e\nFoodpairing: Reh, Ente, Kalb, Trüffelgerichte\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Échezeaux Grand Cru, Côte de Nuits, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\nAllergene: Sulfite\u003cbr\u003e\nParker Punkte: für den Jahrgang nicht belastbar verifiziert.\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: 292,00 €\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Philippe Charlopin-Parizot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880899076443,"sku":null,"price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/Echezeaux-SchuWein_b7a8cbe3-867d-4445-a49a-aceb8a1161b1.jpg?v=1787688907"},{"product_id":"1995-musigny-grand-cru-vieilles-vignes-domaine-comte-georges-de-vogue","title":"1995 Musigny Grand Cru Vieilles Vignes – Domaine Comte Georges de Vogüé","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert: Musigny ist einer jener Weine, bei denen Sprache schnell zu klein wird. Der 1995er vereint Duft, Stein, rote Frucht und eine fast schwerelose Kraft zu einem langen, aristokratischen Ganzen. Einer der großen Weine des Jahrgangs – und eine Flasche für Momente, die keinen Anlass brauchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGenussreife: jetzt bis ca. 2040+\u003cbr\u003e\nFarbe: gereiftes Rubinrot mit granatroten Reflexen\u003cbr\u003e\nKomplexität: extrem hoch\u003cbr\u003e\nStruktur: tief, seidig und außergewöhnlich präzise\u003cbr\u003e\nTannine: feinstkörnig, reif und noch tragend\u003cbr\u003e\nMineralität: sehr hoch, kalkig, steinig und kühl\u003cbr\u003e\nLänge: außergewöhnlich lang\u003cbr\u003e\nFrucht \u0026amp; Aromen: rote und schwarze Kirsche, Veilchen, Rosen, Gewürze, Stein, Unterholz\u003cbr\u003e\nFoodpairing: Taube, Reh, Kalb, Trüffel\u003cbr\u003e\nRebsorte: Pinot Noir\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Musigny Grand Cru, Chambolle-Musigny, Côte de Nuits, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\nAllergene: Sulfite\u003cbr\u003e\nParker Punkte: 93–96 RP; von Parker als einer der großen Weine des Jahrgangs hervorgehoben.\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: auf Anfrage\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Comte Georges de Vogüé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880899174747,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/Vogue95-SchuWein_13968a45-a79f-4012-a4e9-38d2f9eefd34.jpg?v=1787688908"}],"url":"https:\/\/www.schu-wein.de\/collections\/pinot-noir.oembed?page=2","provider":"Schu-Wein","version":"1.0","type":"link"}