{"product_id":"2000-chateau-haut-bailly-pessac-leognan","title":"2000 Château Haut-Bailly","description":"\u003cp\u003eDas sagt Norbert: Haut-Bailly 2000 zeigt, dass Bordeaux-Größe nicht immer Lautstärke braucht. Cassis, Bleistift, Erde und Rauch stehen in einer schlanken, sehr reinen Architektur. Ein Wein, der Zurückhaltung als Stärke begreift – elegant, ausgewogen und heute in einem besonders reizvollen Reifestadium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGenussreife: jetzt bis ca. 2035\u003cbr\u003e\nFarbe: gereiftes tiefes Rubin- bis Granatrot\u003cbr\u003e\nKomplexität: hoch\u003cbr\u003e\nStruktur: mittelkräftig, präzise und klassisch ausgewogen\u003cbr\u003e\nTannine: reif, fein und weiterhin lebendig\u003cbr\u003e\nMineralität: kiesig, rauchig und graphitisch\u003cbr\u003e\nLänge: lang und elegant\u003cbr\u003e\nFrucht \u0026amp; Aromen: Cassis, Himbeere, schwarze Johannisbeere, Bleistift, Erde, Rauch, Zeder\u003cbr\u003e\nFoodpairing: Rind, Kalb, Lamm, Pilzgerichte\u003cbr\u003e\nRebsorte: 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot\u003cbr\u003e\nAnbaugebiet: Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich\u003cbr\u003e\nAlkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\nAllergene: Sulfite\u003cbr\u003e\nParker Punkte: 91 Punkte Wine Advocate.\u003cbr\u003e\nPreis \/ Liter: 113,33 €\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut-Bailly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54218800464219,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/1396\/1563\/files\/ChtHautBailly-SchuWein.jpg?v=1790710707","url":"https:\/\/www.schu-wein.de\/en\/products\/2000-chateau-haut-bailly-pessac-leognan","provider":"Schu-Wein","version":"1.0","type":"link"}