2009 Château Doisy-Daene Grand Vin de Sauternes 0,75
2009 Château Doisy-Daene Grand Vin de Sauternes 0,75
Das sagt Norbert:
Dies ist eine gewaltige, wuchtige, ölige Fruchthaube, aber eine mit Edelfäule. Er ist behaftet mit all jenen großartigen Eigenschaften, die solche Weine so unwiderstehlich machen. Ist der Jahrgang 2001 deutlich besser als frühere Jahrgänge? Ich bin mir nicht sicher, doch auf jeden Fall ist dies ein vielschichtiger, schön texturierter, massiver Wein von mittelgoldener Farbe, mit einem großartigen Edelfäule-Charakter und zugleich guter Säure. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2032.
Foodpairing: Campari-Orangen-Eis mit karamellisierter Orangentarte, lauwarm
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Semillon
Anbaugebiet: Barsac, Sauternes, Bordeaux, Frankreich
Alkohol: 15%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 65,33