1999 Château Gazin Pomerol

Das sagt Norbert:
Die meisten Bordeaux-Kommentatoren halten große Stücke auf Chateau Gazin, wegen der idealen Lage der Weinberge hinter Chateau Petrus, dem es 1969 sogar 5 ha Weinbergland verkauft hat und neben L´Evangile. Nichtsdestotrotz gehört Gazin mit insgesamt 25 ha noch immer zu den größten Pomerol-Gütern. Der 1999er besitzt einen ausgezeichneten Duft von verschwenderischem getoastetem Eichenholz, verbunden mit Pflaumen, Schwarzkirschen und Johannisbeeren, beherrscht den Geruchseindruck. Im Mund zeigt sich der Wein üppig, voll im Geschmack und lecker, ohne Ecken und Kanten. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2028.
Foodpairing: Cassoulet von Karotten mit schwarzem Trüffel und Trüffeljus
Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc
Anbaugebiet: Pomerol, Frankreich
Alkohol: 13%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 116,00