1999 Château Pavie Saint-Emilion Grand Cru

Das sagt Norbert: Dieses Gut mit einem der höchstgeschätzten Terroirs von St. Emilion. Wenn man Wein danach beurteilt, was sich in der Flasche befindet,hat der Pavie mit seiner Verbindung von aussergewöhnlicher Eleganzund ungeheurer Kraft Premier Cru Qualität. Aromen von zermahlenen Mineralien, Rauch, Lakritz , Kirschlikör,und schwarzen Johannisbeeren begleiten diesen grossen Wein, voraussichtliche Genussreife weitere 20 Jahre also bis 2040. Foddparing Taube mit Gänseleber und Trüffel Rebsorte 60% Merlot 30% Cabernet Franc 10% Cabernet Sauvignon Anbaugebiet Saint-Emilion, Bordeaux , Frankreich, Alkohol 13,5% Allergene:enthält Sulfite Preis/Liter €264,00