1999 Château Pichon-Longueville au Baron de Pichon-Longueville
1999 Château Pichon-Longueville au Baron de Pichon-Longueville
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Das sagt Norbert:
Dieser dunkelrubin bis purpurrote Pichon Baron enthüllt Aromen von Holzkohle, schwarzen Johannisbeeren und süßen toastwürzigem Eichenholz. Dieser säurearme, mittelschwere, bezaubernde, üppige 1999er, besitzt guten Stoff, reifes Tannin und einen langen Abgang. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2030.
Foodpairing: Hirschkalbrücken mit baluer Feigensauce, Rotweinbirne und Butterspätzle
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Anbaugebiet: Pauillac. Medoc, Bordeaux, Frankreich
Alkohol: 13.3%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 132,66