2006 Saffredi 1,5L

Das sagt Norbert:
Einzellagenwein, aus Cabernet, Merlot und Alicante aus dem gleichnamigen Rebberg von Elisabetta Gepetti. Einnehmende Beerenaromatik, auch balsamische Noten, der Auftakt ist kernig, mit kantigen Gerbstoffen, aber auch viel Fülle und Kraft, endet in einem langen Abgang auf Noten von schwarzen Johannisbeeren. Wird mit der Reife noch an Schmelz gewinnen. Die Maremma ist die Boom-Weinregion in Italien. Das kleine Gebiet liegt in der Provinz, Grosseto, im südlichen Teil der Toskana. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2028.
Foodpairing: Gebratene Steinpilze mit flüssiger Polenta gratiniert
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Anbaugebiet: Toskana, Italien
Alkohol: 14%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: 146,00 €