2011 Centgrafenberg Spätburgunder

Das sagt Norbert:
Bereits auf Ortswein-Niveau ein ganz Erwachsener Pinot: Süßkirsche, Süßmandel, leichte Kräutertöne, floral, perfekt integriertes Holz. Saftig am Gaumen, zartes Tannin, sehr elegant und zartbesaitet. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2025.
Foodpairing: Kalbsniere in Senfsauce
Rebsorte: Spätburgunder
Anbaugebiet: Franken, Deutschland
Alkohol: 13,5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 37,33