2017 Malterdinger Spätburgunder

Das sagt Norbert:
100% Pinot Noir, ein Drittel in 1,2 und 3jährigen Barriques ausgebaut, 13,5% Alkohol, Rauchig, flintig, feine Reduktion, Birne, Apfel, Melone, kräftiges Rubinrot, ziemlich dichte Farbe, offene Nase, klare Frucht, subtile Holznoten, fokussiert am Gaumen, Aromen von Kirsche, junger Pflaume, Tabak, Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2030,
Foodpairing: Schinken im Brotteig mit Speck- und Kartoffelsalat
Rebsorte: Pinot Noir
Anbaugebiet: Baden, Deutschland
Alkohol: 13,5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 32,00