2009 Chateauneuf du Pape 1,5 l

Das sagt Norbert:
Es ist unbestreitbar, dass Beaucastel nicht nur die langlebigsten Rotweine, der südlichen Rhône hervorbringt, sondern auch einen der größten und charaktervollsten Weine des gesamten Rhône-Tals. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt ausschließlich nach biologisch organischen Grundsätzen. Die riesige 110 ha umfassende Rebfläche, im äußersten Norden von Châteauneuf du Pape, wird nicht chemisch, sondern mit über 500 Tonnen Mist gedüngt. Die 2009er Cuvée enthüllt eine purpurrote Farbe und ein riesiges Bouquet von provenzalischen Kräutern, geräucherten Oliven und gebratenem Fleisch. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2030.
Foodpairing: Hasenkeule geschmort in Rotwein mit Wacholder und Räucherspeck
Rebsorte: Mourvèdre, Grenache, Syrah, Counoise, Cinsault
Anbaugebiet: Rhone, Frankreich
Alkohol: 14,5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 98,66