2001 Château Angelus Saint-Émilion Grand Cru Premier Grand Cru Classé

Das sagt Norbert:
Dieser Jahrgang dürfte sich als hervorragender Angelus erweisen. Sein undurchdringliches Purpurrot, geht einher mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Rauch, Espresso und neuem Eichenholz. Der dichte, reife, maßvoll strukturierte 2001er von mittlerem Körper zeigt die für die Weine dieses Guts, typische Reintönigkeit. Er ist zwar weniger massiv und intensiv als Jahrgänge wie 2000, 1998, 1995 und 1990, bereitet aber jetzt und noch viele weitere Jahre viel Freude. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2030. 
Foodpairing: Hasenragout mit Blutsauce, Räucherspeck und Spätzle
Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc
Anbaugebiet: Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux, Frankreich
Alkohol:13,5%
Allergene: enthält Sulfite 
Preis / Liter: € 264,00