2001 Les Laquets

Das sagt Norbert:

Seit 1999 bewirtschaften die hochbegabten Seiteneinsteiger Matthieu Cosse und Catharine Maisonneuve ihr Weingut. In kürzester Zeit haben sie mit ihrem Weingut für Furore gesorgt und sich zu den neuen Stars der Appellation entwickelt. Ihre enorm dichte und kraftvollen Cahors bestechen durch vergleichsweise sanfte Tannine, reife Frucht und große Eleganz. Die Cosse-Maisonneuve-Weine sind verhältnismäßig früh trinkbar und reifen auf der Flasche vorzüglich. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2033.

Foodpairing: Pot au Feu von der Bresse-Taube mit Gänsestopfleber

Rebsorte: Malbec

Anbaugebiet: Cahors, Südwestfrankreich, Frankreich

Alkohol: 13%

Allergene: enthält Sulfite

Preis / Liter: 92,00 €