2003 Château Margaux Premier Cru

Das sagt Norbert:
Der aufregende 2003er Margaux von dunkler Pflaumen- bis Purpurfarbe enthüllt bereits komplexe Aromen. Er ist überraschend charmant und rund und erinnert an einen Jahrgang wie den 1985er. Zwar ist er weder Bombe noch Schwergewicht, steigert sich aber im Mund und offenbart enorme Länge und Reintönigkeit. Der Verwalter Paul Pontallier gibt ihm ebenso wie ich den Vorzug gegenüber dem strengeren 2001er. Er ist ein archetypischer Chateau Margaux, mit Reichhaltigkeit, Finesse, Ausgewogenheit und Ehrenmäßigkeit. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2040.
Foodpairing: Gegrillte Entenbrust mit Steinpilzen
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Anbaugebiet: Margaux, Medoc, Bordeaux, Frankreich
Alkohol: 13%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 549,33