2003 Château Pavie Decesse Saint-Emilion Grand Cru Grand Cru Classé

Das sagt Norbert:

Von 1971 bis 1997 gehörte dieses kleine Gut Jean-Paul Valette, dem Besitzer des Premier Grand Cru Classé Pavie, der wenige Meter unterhalb von Pavie Decesse am Hang liegt. 1997 verkaufte Valette das Gut an Gerard Perse, den ehrgeizigen, jungen Besitzer von Monbousquet. Dieser vielschichtige, reichhaltige, intensive 2003er, ein erstaunlich klar umrissener St. Emilion von undurchdringlich rubin bis purpurrote Farbe mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, nassem Stahl und flüssigen Mineralen, besitzt eine großartige Reintönigkeit der Frucht. 

Der kleine Bruder von Château Pavie. 

Foodpairing: - Barbarieente mit gekochtem Spitzkohl

Rebsorte: Cabernet Franc

Anbaugebiet: Saint-Émilion Grand Cru, Saint-Emilion, Bordeaux, Frankreich

Alkohol: 14%

Allergene: enthält Sulfite 

Preis / Liter: 172,00 €