Domaine Georges Roumier
2004 Bonnes-Mares Grand Cru
2004 Bonnes-Mares Grand Cru
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Das sagt Norbert:
Frische und Spannung aus einem kühlen, eleganten Jahrgang. Der Jahrgang 2004 von Bonnes Mares Grand Cru präsentiert sich als großer Burgunder mit Finesse, Klarheit und zurückhaltender Kraft. Roumiers Stil bringt die vertikale, mineralische Seite dieses ikonischen Terroirs besonders zur Geltung. Am Gaumen zeigt er Eleganz und Gradlinigkeit mit lebendiger Säure und feinkörnigen Tanninen, langer mineralischer Abgang mit klarer Frucht und Tiefe. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2040.
Foodpairing: Lammschulter braisiert mit Rotwein und Estragon und Pommes Fondantes
Rebsorte: Pinot Noir
Anbaugebiet: Bonnes-Mares, Chambolle-Musigny, Cote de Nuits, Burgund, Frankreich
Alkohol: 13.5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 1600,00
