2003 Clos du pape Châteauneuf du Pape

Das sagt Norbert:
Der legendäre Hitzejahrgang 2003 brachte außergewöhnlich konzentrierte Weine hervor, Clos du Pape ist es gelungen, aus dieser extremen Vegetationsperiode einen Wein von bemerkenswerter Balance zu erzeugen, In der Nase reife schwarze Früchte, Feigen, Datteln und mediterrane Kräuter, ergänzt durch Anklänge von Leder und Gewürzen, Am Gaumen vollmundig und kraftvoll, mit dichter Struktur und beeindruckender Länge, Trotz der Opulenz bewahrt der Wein eine klare Linie und zeigt heute eine faszinierende, gereifte Aromatik, Ein großer Châteauneuf für besondere Anlässe, Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2032+,

Foodpairing: Rinderfilet mit Trüffeljus oder kräftige Wildgerichte
Rebsorte: Grenache, Mourvèdre, Syrah
Anbaugebiet: Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankreich
Alkohol: ca. 15%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: auf Anfrage