2005 Peyre Rose Marlène Soria Clos des Cistes

Das sagt Norbert: Marlène Soria ist einer der großen Namen des Languedoc – und der 2005er zeigt, warum. Ein tiefgründiger, dunkler, fast philosophischer Wein, dessen Kraft nie vordergründig wirkt, sondern immer in Richtung Länge, Struktur und innerer Resonanz arbeitet.

Genussreife: jetzt bis ca. 2035
Farbe: tiefes Rubinrot bis Granat
Komplexität: sehr hoch
Struktur: dicht, komplex und vollkommen ruhig
Tannine: reichlich, aber edel ausgereift
Mineralität: hoch, steinig und kräutrig
Länge: sehr lang
Frucht & Aromen: Brombeere, schwarze Kirsche, Garrigue, Rauch, Leder, Gewürze
Foodpairing: Wild, Lamm, geschmortes Rind
Rebsorte: dominant Syrah, dazu Mourvèdre und ein Hauch Grenache
Anbaugebiet: Coteaux du Languedoc, Frankreich
Alkohol: ca. 14 %
Allergene: Sulfite
Parker Punkte: für 2005 in den auffindbaren Quellen nicht belastbar verifiziert.
Preis / Liter: 100,00 €/L