2009 Forster Kirchenstück Riesling trocken

Das sagt Norbert:
Trotz mehrstündigem Dekantieren, war das Kirchenstück von Bürklin-Wolf noch ein Weinbaby, aber mit faszinierenden Anlagen. Mehrfach danach auf diesem Niveau etwas offener, so unglaublich druckvoll, sehr mineralisch, komplex und mit enormem Tiefgang. Man nennt das Kirchenstück auch den Montrachet der Pfalz. Umgeben von anderen berühmten Lagen, der Gemeinde Forst wie Jesuitengarten, Ungeheurer oder Pechstein, nimmt dieser nur 3,6 Hektar Weinberg eine herausragende Stellung ein. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2035.
Foodpairing: Spargelmousse mit gebratenen Riesengarnelen
Rebsorte: Riesling
Anbaugebiet: Pfalz, Deutschland
Alkohol: 12.5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 238,66