2009 Meursault Narvaux

Das sagt Norbert: Narvaux von Roulot ist Meursault für Feingeister: weniger barocker Schmelz als vibrierende Klarheit, weniger Geste als tiefe Selbstverständlichkeit. Ein Wein, der mit Luft immer stiller und zugleich größer wird – ideal für Kund*innen, die in weißem Burgunder Präzision über Lautstärke suchen.

Genussreife: jetzt bis ca. 2032
Farbe: mittleres Goldgelb
Komplexität: sehr hoch
Struktur: linear, kalkig und fein geschichtet
Tannine: keine, aber mit feinem phenolischem Griff
Mineralität: hoch, kreidig und kühl
Länge: sehr lang und salzig auslaufend
Frucht & Aromen: Zitrus, weißer Pfirsich, Haselnuss, Rauch, nasser Kalk
Foodpairing: Hummer, Kalb, Fisch mit Butter
Rebsorte: Chardonnay
Anbaugebiet: Meursault Narvaux, Burgund, Frankreich
Alkohol: ca. 13 %
Allergene: Sulfite
Parker Punkte: für Narvaux 2009 in den auffindbaren Quellen nicht belastbar verifiziert.
Preis / Liter: 264,00 €/L