2012 Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru

Das sagt Norbert:
Beim Hineinriechen im Glas bekommt man den Eindruck man habe es mit einem unaufhörlichen, geradezu eruptiven Strom von Düften zu tun, würzig, reduktiv, leicht butterig, Maiskolben, Körner und Blätter, gleichermaßen etwas Holz. Im Mund pikant, dicht, stoffig, der weite Körperrahmen ist nahtlos dicht, stoffig mit Extrakt gefüllt, kompakt, lang. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2040.
Foodpairing: Ragout vom Hummer mit Steinpilzen
Rebsorte: Chardonnay
Anbaugebiet: Bienvenues-Batard-Montrachet, Puligny-Montrachet, Cote de Beaune, Burgund, Frankreich
Alkohol: 13%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 920,00