2012 Nit de Nin Mas d’en Caçador

Das sagt Norbert: Ein Priorat für Menschen, die Größe eher in Spannung als in Lautstärke suchen. Dieser Wein hat jene seltene Mischung aus mediterraner Tiefe und fast burgundischer Präzision – fein, salzig, vibrierend, mit einem Nachhall, der eher flüstert als dröhnt.

Genussreife: jetzt bis ca. 2034
Farbe: mittleres bis tiefes Rubinrot
Komplexität: sehr hoch
Struktur: sehnig, fokussiert, präzise
Tannine: fein, kühl und engmaschig
Mineralität: ausgeprägt, salzig-schieferig
Länge: sehr lang, fein und getragen
Frucht & Aromen: dunkle Beeren, Pflaume, florale Würze, getrocknete Kräuter, Schiefer
Foodpairing: Lamm, Wild, Taube, mediterrane Küche
Rebsorte: ca. 60 % Garnacha Peluda, dazu überwiegend Cariñena
Anbaugebiet: Priorat / Porrera, Spanien
Alkohol: ca. 14,5 %
Allergene: Sulfite
Parker Punkte: für den Jahrgang 2012 in den auffindbaren Quellen nicht belastbar verifiziert.
Preis / Liter: 130,67 €/L