2012 Saint-Joseph rouge

Das sagt Norbert:
Der pechschwarze 2012er Rotwein enthüllt ein erstklassiges, rauchiges Bouquet von reifer Cassis-Frucht und Mineralen, Er besitzt eine lebhafte Säure, ausgezeichnete Konturen und eine Tanninherbe verschlossene Persönlichkeit, In seiner Machart erinnert er an den 1995er, Dieser Wein wird bis zu seiner Vollreife noch ein paar wenige Jahre brauchen, dürfte sich aber dann über mindestens ein Jahrzehnt halten, Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2040,
Foodpairing: Entenragout mit Zimtsauerkirschen
Rebsorte: Syrah
Anbaugebiet: Rhone, Frankreich
Alkohol: 12,5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 50,66