2015 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo

Das sagt Norbert: Vigna del Sorbo gehört zu jenen Chianti-Classico-Weinen, die Herkunft in aristokratische Form übersetzen. 2015 bringt Wärme und Reife, doch Fontodi hält den Wein auf Linie: dunkel, würzig, präzise und mit beeindruckender Noblesse.

Genussreife: jetzt bis ca. 2035
Farbe: dichtes Rubinrot
Komplexität: sehr hoch
Struktur: kraftvoll, straff und vielschichtig
Tannine: fein, engmaschig und reif
Mineralität: deutlich kalkig und steinig
Länge: sehr lang und getragen
Frucht & Aromen: Sauerkirsche, schwarze Kirsche, Veilchen, Graphit, Kräuter, Rauch
Foodpairing: Bistecca, Lamm, Wild
Rebsorte: überwiegend Sangiovese
Anbaugebiet: Chianti Classico / Toskana, Italien
Alkohol: ca. 14,5 %
Allergene: Sulfite
Parker Punkte: für den Jahrgang 2015 in den auffindbaren Quellen nicht belastbar verifiziert.
Preis / Liter: 78,67 €/L