2015 Rully Premier Cru

Das sagt Norbert:
100% Chardonnay, 13,5% Alkohol. Intensive komplexe Nase, reife Zitrusfrucht, Apfel, Kräuter. Im Gaumen straff, gradlinig, mit herrlicher Säurestruktur, einer perfekten reifen Frucht, keinerlei Schwere, nein, das ist elegant und präzise. Im Abgang langanhaltende, endet auf Salzzitrone. Ein klasse Rully. Er ist der dominierende Name im Rully. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2032.
Foodpairing: Ochsenschwanzragout mit Polenta und Pfifferlingen
Rebsorte: Chardonnay
Anbaugebiet: Rully Premier Cru, Rully, Cote Chalonnaise, Burgund, Frankreich
Alkohol: 12.5-13.5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 102,00