2015 Schiefer Riesling

Das sagt Norbert:
Vom roten Schiefer. Offen würzige Nase, Kräuter, ein Hauch Curry, Zitrusfrucht am Gaumen, mit schönem Schmelz, zeigt einiges an Kraft, bleibt aber dabei federleicht strukturiert und mit gut eingebundener Säure. Ungemein frisch und ausgewogen, endet auf eine exotische Ananas. Großartiges Preis-Leistungsverhältnis. Riecht so, wie er heißt: nach Schiefer.
Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2028.
Foodpairing: Gefüllte Zucchiniblüten mit Jakobsmuscheln auf Tomatencoulis
Rebsorte: Riesling
Anbaugebiet: Mosel, Deutschland
Alkohol: 10,5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 13,20