2017 Saumur-Champigny Les Mémoires

Das sagt Norbert:
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart nach Nougat, rotbeeriges Confit, ein Hauch von schwarzen Kirschen und kandierten Veilchen unterlegt. Saftig, extra süß, frische Herzkirschen, seidige Tannine, finessenreiche Säurestruktur, ein Hauch von Blaubeeren, salziger Touch im Abgang, wirkt noch sehr jugendlich, sicheres Zukunftspotenzial. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2038.
Foodpairing: Rinder-Carpaccio mit gehobeltem Comté und Walnussöldressing
Rebsorte: Cabernet Franc
Anbaugebiet: Loire, Frankreich
Alkohol: 13%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 42,66