2022 Sancerre Mosaïque Calcaire

Das sagt Norbert: Mosaïque Calcaire ist Sancerre ohne Pose: saftig, hell und doch von kalkiger Tiefe getragen. Birne, Zitrone und weiße Blüten zeigen sich offen, während die mineralische Spannung den Wein im Hintergrund zusammenhält. Ein präziser, moderner Sancerre mit erstaunlich viel Substanz.

Genussreife: jetzt bis ca. 2030
Farbe: helles bis mittleres Strohgelb
Komplexität: hoch
Struktur: saftig, texturiert und frisch
Tannine: keine; leichter phenolischer Griff
Mineralität: deutlich kalkig und kreidig
Länge: lang, frisch und mundwässernd
Frucht & Aromen: Zitrone, Birne, Melone, weiße Blüten, Akazie, gelbe Frucht, Kreide
Foodpairing: Austern, Ziegenkäse, Fisch, gegrilltes Geflügel
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Anbaugebiet: Sancerre, Loire, Frankreich
Alkohol: ca. 13–14 %
Allergene: Sulfite
Parker Punkte: 92 Punkte Wine Advocate.
Preis / Liter: 29,33 €/L