1997 Le Cèdre

Das sagt Norbert:
Weltklasse aus dem Cahors, Pascal Verhaeghe von Château du Cedre, der Cahors-Gigant, hat Höchstbewertung in der spannesten Verkostung seit Jahren, über die großen französischen Weine des gesamten Südwestens, die verkannteste Weinschatzkammer der Welt, für die Grand Cuvée von du Cedre, einer der großen Weine der Welt. Eine weitere große Auszeichnung erhält der du Cedre durch die renommierte Revue du Vin de France, in einem Dossier über Weine aus biologischer Landwirtschaft zählt die Revue du Vin de France das Château du Cedre zu den angesehensten neun Weingüter Frankreichs, zusammen mit mythischen Namen wie La Romanée Conti und Domaine Trevallon. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2031.
Foodpairing: Geschmorte Lammhaxe
Rebsorte: Malbec
Anbaugebiet: Cahors, Frankreich
Alkohol: 13.5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 64,00