1998 Madiran 1,5 l

Das sagt Norbert:
Der ideale Wein um in die sehr eigenständige Welt des Madirans einzusteigen. Noch immer eine wenig verschlossene Nase, nach zweistündiger Belüftung dezente Röstnoten, sehr würzig, die Frucht hält sich noch im Hintergrund. Am Gaumen präsentes Tannin, dazu Noten von Schwarztee und Umami. Sollte noch ein wenig reifen, wer nicht warten kann, bitte mindestens gut zwei Stunden vorher dekantieren. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2036.
Foodpairing: Gefüllter Ochsenschwanz in Montus
Rebsorte: Tannat
Anbaugebiet: Madiran, Frankreich
Alkohol: 13%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 46,00