2000 Château Croix de Labrie

Das sagt Norbert: Croix de Labrie 2000 ist hedonistisch, ohne seine Herkunft zu verlieren. Cassis, schwarze Kirsche, Espresso und Schokolade wirken heute reif und weich, doch Graphit und mineralische Würze halten den Wein zusammen. Ein opulenter Saint-Émilion, der aus einem großen Jahrgang noch immer erstaunlich viel Energie zieht.

Genussreife: jetzt trinken; gute Flaschen bis ca. 2030
Farbe: dunkles Granatrot
Komplexität: hoch
Struktur: vollmundig, weich und luxuriös geschichtet
Tannine: reif, süßlich und geschmeidig
Mineralität: graphitisch und kalkig
Länge: lang, warm und reich
Frucht & Aromen: Cassis, schwarze Kirsche, Schokolade, Espresso, Graphit, Gewürze
Foodpairing: Rind, Lamm, geschmortes Wild, gereifter Käse
Rebsorte: überwiegend Merlot
Anbaugebiet: Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux, Frankreich
Alkohol: ca. 13,5 %
Allergene: Sulfite
Parker Punkte: 93 Punkte Wine Advocate (spätere Quellen führen teils 95).
Preis / Liter: 73,33 €/L