2000 Chateau Poujeaux

Das sagt Norbert:
Während zwischen den Chateau Poujeaux, Chasse-Spleen und Maucaillou eine erhebliche Rivalität besteht, herrscht unter den Beobachtern weitestgehend Einigkeit, nämlich darüber, dass alle drei Jahr aus Jahr ein, die besten Weine in Moulis erzeugen. Der Poujeaux ist ein fruchtiger Wein, mit Aromen von reifen Trauben und schwarzen Früchten. Am Gaumen ist er recht kräftig und dicht. Seit der Übernahme des Chateau Poujeaux durch die Familie Chevalier haben die Weine unbestritten an Feinheit gewonnen. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2035.
Foodpairing: Entenbrust gegrillt mit Bordelaiser Sauce und Steinpilzen
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Anbaugebiet: Moulis-en-Medoc, Medoc, Bordeaux, Frankreich
Alkohol: 12.5-14%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 65,33