2001 L'Apparita

Das sagt Norbert:
Dichtes leuchtendes Granatrot, ansprechende Nase, mit einer Vielfalt an Fruchtnoten, Zwetschgenkirschen, etwas Holunderbeere. Feines, gut eingebundenes Tannin, überaus langer Nachhall. Eine Erfolgsgeschichte, der Kultwein von Castello di Ama, seit dem Jahr 1985 produziert, lenkt er schnell die Aufmerksamkeit auf sich. Ein monumentaler Merlot, aus der Toskana. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2035.
Foodpairing: Lammsattel im Pfeffersud mit Rucola-Pesto und Auberginenkaviar
Rebsorte: Merlot
Anbaugebiet: Toskana, Italien
Alkohol: 14%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 172,00