Domaine Chave
2002 Hermitage Blanc
2002 Hermitage Blanc
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Das sagt Norbert:
Hier gelang offenbar einer der phantastischen Weißweine, der letzten 10 Jahre. Der 2002er ist einer der verführerischsten, duftigsten, vielschichtigsten und beststrukturiertesten Weißweine, die ich je bei Chave verkostet habe. Seine ölige Konsistenz und das prächtige Bouquet von honigfeinen, weißen Blüten und Mineralien werden durch die außergewöhnliche Tiefe, Fülle und Ausgewogenheit ergänzt. Wie sein Nachfolger sollte er sich die nächsten 10 Jahre gut trinken lassen. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2030.
Foodpairing: Bouillabaisse
Rebsorte: Marsanne, Roussanne
Anbaugebiet: Hermitage, Rhone, Frankreich
Alkohol: 13%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 293,33
