2003 Doix Costers de Vinyes Velles Magnum

Das sagt Norbert: Ein großer Priorat, der seine Herkunft nicht ausstellt, sondern atmet. Alte Reben, Schiefer und Zeit formen hier einen Wein von ernsthafter Tiefe, dessen Größe weniger in Wucht als in Dichte, Ruhe und einem sehr langen Nachhall liegt. In der Magnum wirkt er noch geschlossener und nobler.

Genussreife: jetzt bis ca. 2033
Farbe: tiefes Rubinrot mit dunklem Kern
Komplexität: sehr hoch
Struktur: dicht, konzentriert und zugleich präzise
Tannine: reif, feinmaschig und tragend
Mineralität: hoch, schieferig und erdig
Länge: sehr lang und würzig
Frucht & Aromen: schwarze Kirsche, Brombeere, Weihrauch, Rauch, Kräuter, dunkle Gewürze
Foodpairing: Lamm, Wild, geschmortes Rind
Rebsorte: Garnacha, Cariñena
Anbaugebiet: Priorat, Spanien
Alkohol: ca. 14,5 %
Allergene: Sulfite
Parker Punkte: 94 RP
Preis / Liter: 132,00 €/L