Fritz Haag
2004 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 0,375 l
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Das sagt Norbert:
Die Nase kommt relativ leicht rüber. Ganz fein poliert. Feine Mineralität, feine Süße, etwas Lakritze, neben der Karamell- und der feinen Honigspur, aber nichts Fettes. Im Mund kommt dann die Explosion in Säure. Aber nicht in einer spitzen Säure, sondern in einer milden, aber total präsenten Säure. Das schafft eine Pikanz auf einer höherer Ebene. Man sollte diese famose, trinkbare saftige Auslese kühltrinken. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2045.
Foodpairing: -
Rebsorte: Riesling
Anbaugebiet: Mosel, Deutschland
Alkohol: 8.0%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 104,00
