2005 Nuits-Saint-Georges – Domaine Méo-Camuzet

Das sagt Norbert: Nuits-Saint-Georges in einer reifen, noblen Form: dunkle Kirsche, Waldboden und feine Gewürze treffen auf jene feste burgundische Kontur, die mit den Jahren nicht verschwindet, sondern transparenter wird. Ein Wein mit Haltung – weniger Samt, mehr Charakter.

Genussreife: jetzt bis ca. 2032
Farbe: gereiftes Rubinrot mit granatroten Reflexen
Komplexität: hoch
Struktur: straff, feinmaschig und klassisch
Tannine: reif, fein und noch tragend
Mineralität: erdig, kalkig und kühl
Länge: lang und würzig
Frucht & Aromen: Kirsche, Pflaume, Unterholz, Gewürze, Leder, feine Röstaromen
Foodpairing: Ente, Kalb, Wildgeflügel, Pilzgerichte
Rebsorte: Pinot Noir
Anbaugebiet: Nuits-Saint-Georges, Côte de Nuits, Burgund, Frankreich
Alkohol: ca. 13,5 %
Allergene: Sulfite
Parker Punkte: für die Village-Abfüllung 2005 nicht belastbar verifiziert.
Preis / Liter: 212,00 €/L