2006 Château Cos d’Estournel

Das sagt Norbert: Cos d’Estournel 2006 besitzt die dunkle Würde von Saint-Estèphe, ohne in Strenge zu erstarren. Kraftvolle Tannine, schwarze Frucht und Graphit werden von einer überraschenden Frische getragen – ein großer Bordeaux aus einem oft unterschätzten Jahrgang.

Genussreife: jetzt bis ca. 2040
Farbe: tiefes Granatrot mit ersten ziegelroten Reflexen
Komplexität: extrem hoch
Struktur: vollmundig, konzentriert und präzise
Tannine: kräftig, reif und langgezogen
Mineralität: hoch, graphitisch und kiesig
Länge: sehr lang, frisch und würzig
Frucht & Aromen: Brombeere, Cassis, Sauerkirsche, Lakritz, Graphit, Kohle, Kräuter, Zedernholz
Foodpairing: Lamm, Rind, Wild, geschmorte Gerichte
Rebsorte: 78 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 2 % Petit Verdot
Anbaugebiet: Saint-Estèphe, Bordeaux, Frankreich
Alkohol: ca. 13,5 %
Allergene: Sulfite
Parker Punkte: 94 RP.
Preis / Liter: auf Anfrage