2008 Grands Échézeaux Grand Cru – Domaine de la Romanée-Conti

Das sagt Norbert: Grands Échézeaux zeigt die Größe der Domaine de la Romanée-Conti in einer besonders tiefen, würzigen Form. Der 2008er verbindet dunkle und rote Frucht mit Anis, Orangenzeste und einer fast schwerelosen Präzision. Trotz seiner Kraft bleibt alles von Finesse getragen – ein großer Burgunder, dessen wahre Intensität in der Ruhe liegt.

Genussreife: jetzt bis ca. 2045
Farbe: tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen
Komplexität: extrem hoch
Struktur: kraftvoll, vielschichtig und zugleich fein konturiert
Tannine: seidig, präsent und aristokratisch eingebunden
Mineralität: hoch, steinig und kühl
Länge: außergewöhnlich lang und komplex
Frucht & Aromen: rote Kirsche, Waldbeeren, Sternanis, Fenchel, Orangenschale, Gewürze, Waldboden
Foodpairing: Taube, Reh, Kalbsrücken, Trüffel- und Pilzgerichte
Rebsorte: 100 % Pinot Noir
Anbaugebiet: Grands Échézeaux Grand Cru, Côte de Nuits, Burgund, Frankreich
Alkohol: ca. 13 %
Allergene: Sulfite
Parker Punkte: 95 Punkte Wine Advocate.
Preis / Liter: 3.133,33 €/L