2008 Pingus

Das sagt Norbert: Pingus ist einer dieser Weine, die sich dem bloßen Verkostungsjargon entziehen. Er hat Dichte, ja – aber vor allem besitzt er diese tiefe, souveräne Ruhe eines wirklich großen Weins. Er wirkt nicht gemacht, sondern gefunden.

Genussreife: jetzt bis 2035+
Farbe: tiefdunkles Rubin mit violettem Kern
Komplexität: extrem hoch
Struktur: monumental, aber vollkommen balanciert
Tannine: fein, dicht, fast cremig
Mineralität: dunkel und tief liegend
Länge: außergewöhnlich lang
Frucht & Aromen: schwarze Kirsche, Brombeere, Veilchen, Rauch, Graphit, Gewürze
Foodpairing: Rind, Wild, Lamm
Rebsorte: Tempranillo
Anbaugebiet: Ribera del Duero, Spanien
Alkohol: 14,5 %
Allergene: Sulfite
Parker Punkte: 97 RP
Hinweis: ohne Übertreibung einer der Maßstäbe Spaniens.
Preis / Liter: 920,00 €/L