2009 Clos Baquey

Das sagt Norbert: Clos Baquey ist Südwestfrankreich in seiner ernsthaften, fast bordelaisen Form – aber mit mehr Freiheit im Blick. Der Wein ist dunkel, kühl und tief, mit herrlicher Würze und einer Struktur, die anspruchsvolle Kundschaft eher fesselt als verführt.

Genussreife: jetzt bis ca. 2031
Farbe: dunkles Rubinrot
Komplexität: hoch
Struktur: kraftvoll, engmaschig und ruhig
Tannine: griffig, reif und tragend
Mineralität: mittel bis hoch, kalkig und erdig
Länge: lang und dunkelwürzig
Frucht & Aromen: schwarze Johannisbeere, Pflaume, Tabak, Erde, Gewürze
Foodpairing: Rind, Wild, Ente
Rebsorte: Cabernet Franc, Merlot, Abouriou, Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Côtes du Marmandais, Frankreich
Alkohol: ca. 13,5 %
Allergene: Sulfite
Parker Punkte: für den Jahrgang 2009 in den auffindbaren Quellen nicht belastbar verifiziert.
Preis / Liter: 60,00 €/L