2010 Domaine de la Rectorie Collioure Montagne

Das sagt Norbert: Collioure Montagne trägt das südliche Licht in sich, aber auch den Wind und das Salz des nahen Meeres. Der Wein wirkt warm und herb zugleich, mit dunkler Frucht, Gewürzen und einer wilden, ehrlichen Schönheit, wie man sie nur im Roussillon findet.

Genussreife: jetzt bis ca. 2028
Farbe: reifes Rubinrot
Komplexität: mittel bis hoch
Struktur: warm, saftig und mediterran
Tannine: moderat, reif und rund
Mineralität: subtil salzig und schieferig
Länge: mittellang bis lang
Frucht & Aromen: schwarze Kirsche, dunkle Beeren, Kräuter, Oliventapenade, Gewürze
Foodpairing: Lamm, Ratatouille, gegrilltes Fleisch
Rebsorte: Grenache, Carignan, Syrah
Anbaugebiet: Collioure, Roussillon, Frankreich
Alkohol: ca. 14–14,5 %
Allergene: Sulfite
Parker Punkte: für den Jahrgang 2010 in den auffindbaren Quellen nicht belastbar verifiziert.
Preis / Liter: 38,67 €/L