2013 Nierstein Hipping GG Riesling

Das sagt Norbert: Hipping steht für Salz, Stein und Spannung – und genau das zeigt dieser Wein mit beeindruckender Klarheit. Zitrusschale, Rauch und eine straffe, vibrierende Linie machen ihn präzise, kühl und sehr nachhaltig. Ein GG für Liebhaber von Finesse statt Lautstärke.

Foodpairing: Fisch, Krustentiere, feine Gemüseküche
Rebsorte: Riesling
Anbaugebiet: Nierstein Hipping, Rheinhessen
Alkohol: ca. 11,5%
Allergene: Sulfite
Preis / Liter: ca. 70–120 €/L