2015 Kiedrich Gräfenberg Riesling GG trocken

Das sagt Norbert: Gräfenberg 2015 ist Riesling als große Form: kraftvoll, aber nie schwer; reif, doch von kühler Mineralität diszipliniert. Einer der besten deutschen Rieslinge des Jahrgangs – für Kund*innen, die in einem Wein nicht nur Frucht, sondern Haltung suchen.

Genussreife: jetzt bis ca. 2038
Farbe: leuchtendes Goldgelb
Komplexität: sehr hoch
Struktur: kraftvoll, straff und vielschichtig
Tannine: keine; fester phenolischer Zug
Mineralität: sehr hoch, steinig, salzig und jodig
Länge: außergewöhnlich lang
Frucht & Aromen: gelber Pfirsich, Zitrus, Kräuter, Feuerstein, Salz, feiner Rauch
Foodpairing: Hummer, Steinbutt, Kalb, asiatisch gewürzte Küche
Rebsorte: 100 % Riesling
Anbaugebiet: Kiedricher Gräfenberg, Rheingau, Deutschland
Alkohol: 13 %
Allergene: Sulfite
Parker Punkte: 95 RP.
Preis / Liter: auf Anfrage