2015 La Charpentrie Blanc

Das sagt Norbert: 2015 gibt La Charpentrie mehr Fülle, ohne die kalkige Strenge preiszugeben. Es ist ein Wein von leiser Autorität: reife Frucht, Wachs und Salz finden eine Balance, die weniger beeindrucken will als dauerhaft überzeugt.

Genussreife: jetzt bis ca. 2045
Farbe: mittleres bis sattes Goldgelb
Komplexität: extrem hoch
Struktur: konzentriert, cremig und von Spannung durchzogen
Tannine: keine; markanter phenolischer Griff
Mineralität: sehr hoch, kreidig und salzig
Länge: sehr lang, tief und ansteigend
Frucht & Aromen: Quitte, gelber Apfel, Aprikose, Wachs, Rauch, Nuss, zerstoßene Kreide
Foodpairing: Jakobsmuscheln, Geflügel, Kalb, reifer Comté
Rebsorte: 100 % Chenin Blanc
Anbaugebiet: La Charpentrie, Saumur / Brézé, Loire, Frankreich
Alkohol: ca. 12,5–13 %
Allergene: Sulfite
Parker Punkte: für den Jahrgang 2015 nicht belastbar verifiziert.
Preis / Liter: auf Anfrage