2015 Mas Jullien Être

Das sagt Norbert: Être ist ein schöner Name für einen Wein, der ganz aus Präsenz lebt. Kein lauter Languedoc, sondern ein Gewächs mit stiller Energie, roter Frucht, Kräutern und jener tiefen Balance, die nicht imponieren will und gerade darum so beeindruckt.

Genussreife: jetzt bis ca. 2030
Farbe: rubinrot
Komplexität: mittel bis hoch
Struktur: saftig, lebendig und fein gewoben
Tannine: weich bis fein griffig
Mineralität: fein, kalkig und kräutrig
Länge: lang, frisch und würzig
Frucht & Aromen: Kirsche, Himbeere, Kräuter, Pfeffer, Garrigue
Foodpairing: Kalb, Lamm, Pasta mit Trüffel
Rebsorte: Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault
Anbaugebiet: Terrasses du Larzac, Frankreich
Alkohol: ca. 13,5 %
Allergene: Sulfite
Parker Punkte: für 2015 in den auffindbaren Quellen nicht belastbar verifiziert.
Preis / Liter: 48,00 €/L