2016 Grange des Pères blanc

Das sagt Norbert: Die weiße Grange des Pères ist einer jener Weine, die den Begriff Kultwein nicht nötig haben, weil sie ihn still verkörpern. Dicht, tief und zugleich von verblüffender Frische getragen, verbindet sie südliche Sonne mit einer fast rhônischen Strenge – ein Wein für große Gläser und große Aufmerksamkeit.

Genussreife: jetzt bis ca. 2036
Farbe: goldgelb
Komplexität: sehr hoch
Struktur: voll, geschichtet und dennoch straff
Tannine: keine, aber mit phenolischem Druck
Mineralität: hoch, steinig und salzig
Länge: sehr lang und vibrierend
Frucht & Aromen: Aprikose, Zitrusöl, Kräuter, Rauch, Mandel, Salz
Foodpairing: Hummer, Kalb, gereifter Käse
Rebsorte: Roussanne, Marsanne, Chardonnay
Anbaugebiet: Pays d'Hérault, Frankreich
Alkohol: 13,5 %
Allergene: Sulfite
Parker Punkte: für den Jahrgang 2016 in den auffindbaren Quellen nicht belastbar verifiziert.
Preis / Liter: 373,33 €/L