2016 Indigène Rouge

Das sagt Norbert: Indigène Rouge versteht Natürlichkeit nicht als Stilmittel, sondern als Haltung. Dunkle Frucht, Kräuter und eine feine, ungeschminkte Würze ergeben einen Loire-Rotwein, der lebendig wirkt, ohne seine Struktur zu verleugnen.

Genussreife: jetzt bis ca. 2030
Farbe: dunkles Rubinrot
Komplexität: hoch
Struktur: saftig, würzig und mittelkräftig
Tannine: fein, griffig und lebendig
Mineralität: schiefrig und erdig
Länge: lang, frisch und kräuterwürzig
Frucht & Aromen: Kirsche, schwarze Johannisbeere, Pflaume, Pfeffer, Kräuter, Erde
Foodpairing: Charcuterie, Lamm, Gemüse vom Grill, Pilze
Rebsorte: rote Loire-Cuvée, überwiegend Cabernet Franc
Anbaugebiet: Anjou, Loire, Frankreich
Alkohol: ca. 12,5–13,5 %
Allergene: Sulfite
Parker Punkte: für den Jahrgang 2016 nicht belastbar verifiziert.
Preis / Liter: auf Anfrage