2019 Le Paradis Sancerre Blanc

Das sagt Norbert:
Der 2019 Sancerre Paradis ist intensiv frisch und elegant. Seit zehn Jahren als biodynamisches Weingut zertifiziert, ist die Domaine sicherlich einer der Highlights in Sancerre. Der Sancerre Le Paradis präsentiert sich als exquisiter Loire Sauvignon, mit intensiver Aromatik, mineralischer Tiefe und beeindruckender Komplexität, die das besondere Terroir der Region perfekt wiederspiegelt. Er ist komplex, tiefgründig und elegant, mit echtem Lagerpotenzial, ein Sancerre der Extraklasse, mit präziser Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2032.
Foodpairing: Spargel mit Hollandaise
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Anbaugebiet: Sancerre, Loire, Frankreich
Alkohol: 13.5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 65,33