2004 Napanook

Das sagt Norbert:
Ein Weinland voller Überraschungen. Obwohl es ein fast waschechter Cabernet ist, erinnert der Wein sofort an einen sehr feinen, sanften rotfruchtigen Pomerol. Tolle Kirsche und Waldbeeren, ultrafein und seidig, ein Spaßmacher mit superber Balance und Harmonie. Christian Moueix, charismatischer, legendärer und genialer Mitbesitzer von Chateau Petrus in Pomerol, wurde durch das Joint Venture von Mouton Rothschild und Mondavi Opus One inspiriert. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2028.
Foodpairing: Gebratene Steinpilze mit flüssiger Polenta gratiniert
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Anbaugebiet: Napa Valley, Kalifornien, USA
Alkohol: 14,5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: 89,33 €