2010 Crozes Hermitagees Trois Chênes

Das sagt Norbert:
Intensiver Duft nach reifen, dunklen Früchten, Kirsche, Zigarrenkiste, dunkler Tabak, Barrique und Tinte. Auch großzügig am Gaumen, mit guter Substanz und auch Kraft, mit vollem Körper kommt er daher. Sonnenverwöhnte und fleischige Frucht. Mächtige, reife Gerbstoffe sorgen für Struktur und Halt. Gute Länge, gehaltvoll, kernig, auch zu kräftigen Speisen. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2032.
Foodpairing: Pochierte Rinderlende mit jungem Gemüse und Sauce Bearnaise
Rebsorte: Syrah
Anbaugebiet: Crozes-Hermitage, Rhone, Frankreich
Alkohol: 12,5-14%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 38,66